اسباب ارتفاع الكوليسترول

ماهو ارتفاع الكوليسترول ؟ الكوليسترول هو نوع من الدهون ، وهو مادة شمعية تشبه الدهون التي ينتجها الكبد بشكل طبيعي ، ضروري لتكوين أغشية الخلايا وبعض الهرمونات وفيتامين د ، لا يذوب الكوليسترول في الماء لذلك لا يستطيع الانتقال عبر دمك بمفرده ، و للمساعدة في نقل الكوليسترول ينتج الكبد البروتينات الدهنية. البروتينات الدهنية هي جزيئات مصنوعة من الدهون والبروتين. تحمل الكوليسترول والدهون الثلاثية من خلال مجرى الدم ، والشكلان الرئيسيان للبروتين الدهني هما البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) والبروتين الدهني عالي الكثافة (HDL). إذا كان دمك يحتوي على الكثير من كوليسترول LDL (الكوليسترول الذي يتم تناوله بواسطة البروتين الدهني منخفض الكثافة) ، فإنه يعرف بالكوليسترول المرتفع. عند تركه دون علاج يمكن أن يؤدي ارتفاع الكوليسترول في الدم إلى العديد من المشكلات الصحية ، بما في ذلك الأزمة القلبية أو السكتة الدماغية ، ارتفاع الكوليسترول في الدم عادة لا يسبب أي أعراض. لهذا السبب من المهم فحص مستويات الكوليسترول في الدم بشكل منتظم.

انواع الكوليسترول

a) الكوليسترول المنخفص او الكوليسترول الضار

غالبًا ما يطلق على البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) اسم “الكولسترول الضار”. وهو يحمل الكولسترول في شرايينك ، و إذا كانت مستويات الكوليسترول منخفض الكثافة (LDL) مرتفعة جدًا فقد تتراكم على جدران الشرايين ، ويعرف التراكم أيضًا باسم صفيحات الكوليسترول. هذه االصفيحات يمكن أن تضيق الشرايين ، وتحد من تدفق الدم ، وتزيد من خطر جلطات الدم. إذا أدت الجلطة الدموية إلى سد الشريان في قلبك أو دماغك ، فقد يتسبب ذلك في نوبة قلبية أو سكتة دماغية.

b) الكوليسترول العالي او الكوليسترول الجيد

يسمى البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) أحيانًا “الكوليسترول الجيد”. وهو يساعد على إعادة الكوليسترول المنخفض الكثافة (LDL) إلى الكبد لإزالته من جسمك. هذا يساعد على منع تراكم الكوليسترول في الشرايين ، و عندما يكون لديك مستويات صحية من الكوليسترول الجيد ، يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بجلطات الدم وأمراض القلب والسكتة الدماغية.

الدهون الثلاثية

الدهون الثلاثية هي نوع آخر من الدهون و إنها مختلفة عن الكوليسترول ، بينما يستخدم جسمك الكوليسترول في بناء خلايا وبعض الهرمونات ، فإنه يستخدم الدهون الثلاثية كمصدر للطاقة ، عندما تتناول سعرات حرارية أكثر مما يمكن أن يستخدمه جسمك على الفور ، فإنه يحول هذه السعرات الحرارية إلى الدهون الثلاثية ، فيقوم بتخزين الدهون الثلاثية في الخلايا الدهنية. كما أنه يستخدم البروتينات الدهنية لتوزيع الدهون الثلاثية في مجرى الدم ، و إذا كنت تتناول بانتظام السعرات الحرارية أكثر مما يمكن أن يستخدمه جسمك ، فقد ترتفع مستويات الدهون الثلاثية في الجسم مما قد يزيد ذلك من خطر حدوث العديد من المشكلات الصحية ، بما في ذلك أمراض القلب والسكتة الدماغية.

تناول الكثير من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول والدهون المشبعة والدهون غير المشبعة قد يزيد من خطر الإصابة بارتفاع الكوليسترول في الدم. عوامل نمط الحياة الأخرى يمكن أن تسهم أيضا في ارتفاع الكوليسترول في الدم. وتشمل هذه العوامل الخمول والتدخين ، ويمكن أن تؤثر الوراثة أيضًا على فرص الإصابة بارتفاع الكوليسترول في الدم. وتتوارث الجينات من الآباء إلى الأطفال. تقوم بعض الجينات بتوجيه جسمك إلى كيفية معالجة الكولسترول والدهون. إذا كان احد والديك مصابين بارتفاع الكوليسترول في الدم ، فأنت أكثر عرضة للإصابة به ، و في حالات نادرة يحدث ارتفاع الكوليسترول في الدم نتيجة لفرط كوليستيرول الدم العائلي. هذا الاضطراب الوراثي يمنع جسمك من إزالة LDL. وفقًا للمعهد القومي لبحوث الجينوم البشري ، فإن معظم البالغين الذين يعانون من هذه الحالة لديهم مستويات كولسترول الكاملة تزيد عن 300 ملغ / ديسيلتر ومستويات LDL أعلى من 200 ملغ / ديسيلتر ، و قد تؤدي الظروف الصحية الأخرى ، مثل مرض السكري وفرط نشاط الغدة الدرقية ، إلى زيادة خطر الإصابة بارتفاع الكوليسترول في الدم والمضاعفات المرتبطة به.

اعراض ارتفاع الكوليسترول

في معظم الحالات يعد ارتفاع الكوليسترول في الدم مشكلة “صامتة”. عادة لا يسبب أي أعراض. لا يدرك الكثير من الأشخاص أنهم يعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم حتى يصابوا بمضاعفات خطيرة ، مثل الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية ، و لهذا السبب يعد فحص الكولسترول الروتيني أمرًا مهمًا. إذا كان عمرك 20 عامًا أو أكبر ، اسأل طبيبك عما إذا كان يجب إجراء فحص روتيني للكوليسترول.

مخطط مستويات الكوليسترول

يقوم المعهد القومي للقلب والرئة والدم بتصنيف مستويات الكوليسترول في الدم (mg / dL) كما يلي:

	كوليسترول كلي	كوليسترول مرتفع HDL	كوليسترول منخفض LDL
مقبول	اقل من 170	اعلى من 45	اقل من 110
محدود	170-199	40-45	110-129
مرتفع	200 او اعلى	n/a	اعلى من 130
منخفض	n/a	اقل من 40	n/a

عوامل الخطر لارتفاع الكوليسترول

قد تكون أكثر عرضة للإصابة بارتفاع الكوليسترول في الدم إذا:

تعاني من زيادة الوزن أو السمنة
أكل غذائي غير صحي
لا تمارس الرياضة بانتظام
التدخين
لديك تاريخ عائلي من ارتفاع الكوليسترول في الدم
لديك مرض السكري ، وأمراض الكلى ، أو قصور الغدة الدرقية

مضاعفات ارتفاع الكوليسترول

إذا تركت دون علاج ، يمكن أن يسبب ارتفاع الكوليسترول في تراكم الصفيحات في الشرايين. بمرور الوقت ، يمكن لهذا التجلط يسبب تضييق الشرايين. تعرف هذه الحالة باسم تصلب الشرايين. تصلب الشرايين هو حالة خطيرة يمكن أن تحد من تدفق الدم عبر الشرايين ، كما أنه يزيد من خطر الإصابة بجلطات دموية خطيرة ، تصلب الشرايين يمكن أن يؤدي إلى العديد من المضاعفات التي تهدد الحياة ، مثل:

السكتة الدماغية
نوبة قلبية
الذبحة الصدرية (ألم في الصدر)
ضغط دم مرتفع
أمراض الأوعية الدموية الطرفية
مرض الكلى المزمن

كيفية خفض الكوليسترول

a)خفض الكوليسترول عن طريق حمية

لمساعدتك في تحقيق مستويات الكوليسترول الصحية والحفاظ عليها ، قد يوصي طبيبك بإجراء تغييرات على نظامك الغذائي قد يوصيك ما يلي :

تقليل من استهلاكك للأطعمة الغنية بالكوليسترول والدهون المشبعة والدهون غير المشبعة
اختر المصادر الخالية من البروتين ، مثل الدجاج والسمك والبقوليات
تناول مجموعة واسعة من الأطعمة الغنية بالألياف ، مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة
اختيار الأطعمة المخبوزة ، المشوية ، على البخار ، المشوية ، المحمصة بدلاً من الأطعمة المقلية
تجنب الوجبات السريعة

الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول أو الدهون المشبعة أو الدهون غير المشبعة تشمل:

اللحوم الحمراء واللحوم العضوية وصفار البيض ومنتجات الألبان عالية الدسم
الأطعمة المصنعة المصنوعة من زبدة الكاكاو أو زيت النخيل أو زيت جوز الهند
الأطعمة المقلية العميقة ، مثل رقائق البطاطس وحلقات البصل والدجاج المقلي
بعض السلع المخبوزة ، مثل الكوكيز و الكعك

إن تناول الأسماك وغيرها من الأطعمة التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية قد يساعد أيضًا في خفض مستويات LDL. تعرف على فوائد زيت السمك أو الاوميغا 3

b) خفض الكوليسترول بشكل طبيعي

في بعض الحالات قد تتمكن من خفض مستويات الكوليسترول في الدم دون تناول الأدوية. على سبيل المثال ، قد يكون تناول غذاء مغذٍ كافيًا وممارسة الرياضة بانتظام وتجنب تدخين يساعدك على خفض الكوليسترول ، يدعي بعض الأشخاص أيضًا أن بعض المكملات العشبية والتغذوية قد تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم. على سبيل المثال :

ثوم
الزعرور البري
الكاحل او القتاد
ارز الخميرة الحمراء
ستيرول النبات والمكملات ستانول
نخالة الشوفان ، وجدت في دقيق الشوفان والشوفان الكامل
سيلليوم أشقر ، موجود في قشر سيلليوم البذور
بذور الكتان الأرض

ومع ذلك ، فإن مستوى الأدلة الداعمة لهذه المطالبات يختلف أيضًا ، لم توافق إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) على أي من هذه المنتجات لعلاج ارتفاع الكوليسترول في الدم. وهناك حاجة إلى مزيد من البحث لمعرفة ما إذا كان يمكنهم المساعدة في علاج هذه الحالة.

الوقاية من ارتفاع الكوليسترول

لا يمكن السيطرة على عوامل الخطر الوراثية لارتفاع الكوليسترول في الدم. ومع ذلك ، يمكن إدارة عوامل نمط الحياة ، لتجنب و تقليل خطر الإصابة بارتفاع الكوليسترول في الدم:

الالتزام بحمية مغذية منخفضة الكوليسترول والدهون الحيوانية وغنية بالألياف.
تجنب استهلاك الكحول المفرط.
الحفاظ على وزن صحي.
التمرن بانتظام.
تجنب التدخين

يجب عليك أيضًا اتباع توصيات الطبيب لفحص الكولسترول الروتيني. إذا كنت عرضة لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم أو مرض الشريان التاجي ، فمن المحتمل أن يشجعوك على اختبار مستويات الكوليسترول في الدم بشكل منتظم.

لمعرفة المزيد عن مرض الشريان التاجي

تشخيص ارتفاع الكوليسترول

لقياس مستويات الكوليسترول في الدم ، سوف يستخدم طبيبك اختبار دم بسيط. يعرف بمخطط الدهون ، يمكنهم استخدامه لتقييم مستويات الكوليسترول الكلي والكوليسترول المنخفض الكثافة والكوليسترول الحميد والكوليسترول الدهني ، لإجراء هذا الاختبار سيقوم طبيبك أو أخصائي الرعاية الصحية الأخرى بأخذ عينة من دمك. سوف يرسلون هذه العينة إلى مختبر للتحليل ، وعندما تصبح نتائج الاختبار متاحة سوف يُعلمك ما إذا كانت مستويات الكوليسترول أو الدهون الثلاثية مرتفعة جدً، للتحضير لهذا الاختبار قد يطلب منك طبيبك تجنب تناول أو شرب أي شيء لمدة 12 ساعة على الأقل مسبقًا.

علاج ارتفاع الكوليسترول

في بعض الحالات ، قد يصف طبيبك أدوية للمساعدة في خفض مستويات الكوليسترول في الدم ، الستاتين هي الأدوية الأكثر شيوعًا لارتفاع الكوليسترول في الدم. أنها تمنع الكبد من إنتاج المزيد من الكوليسترول ، تشمل أمثلة الستاتين: